{"id":184,"date":"2025-08-25T12:34:15","date_gmt":"2025-08-25T10:34:15","guid":{"rendered":"https:\/\/pilsa.desarrollotrevenque.com\/blog\/2018\/09\/05\/trucos-alinos-y-utensilios-para-cocinar-ensaladas-divertidas\/"},"modified":"2025-08-25T12:34:15","modified_gmt":"2025-08-25T10:34:15","slug":"trucos-alinos-y-utensilios-para-cocinar-ensaladas-divertidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/trucos-alinos-y-utensilios-para-cocinar-ensaladas-divertidas\/","title":{"rendered":"Trucos, ali\u00f1os y utensilios para cocinar ensaladas divertidas"},"content":{"rendered":"<h3>\u00bfHasta el cogollo de esos kilos de m\u00e1s? Consejos para hacer m\u00e1s f\u00e1cil tu prop\u00f3sito de comer saludable<\/h3>\n<p>El verano suele dejar junto a las fotos de la playa otro tipo de recuerdos: esos <strong>kilos de m\u00e1s<\/strong> que acompa\u00f1an a los excesos en el <strong>chiringuito<\/strong>. Por eso si tu prop\u00f3sito para la vuelta al cole es ponerte a plan y <strong>empezar a comer m\u00e1s sano<\/strong>\u2026 enhorabuena, porque nuestro <strong>chef Carlos Caballero<\/strong> te lo va a poner un poco m\u00e1s f\u00e1cil. Huye de las ensaladas aburridas que s\u00f3lo tienen aceite y vinagre y toma nota de estos sencillos trucos y consejos.<\/p>\n<p><img alt=\"\" aria-describedby=\"caption-attachment-17118\" decoding=\"async\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Depositphotos_3393254_l-2015-1024x680.jpg\" width=\"1024\"\/><\/p>\n<p>El yogur es un aliado perfecto para el ali\u00f1o de las ensaladas. \/ Y.<\/p>\n<\/p>\n<h2>Ali\u00f1os<\/h2>\n<ul>\n<li>La <strong>vinagreta<\/strong> tradicional lleva tres cuartas partes de aceite, una de vinagre y sal. Cambia la sal por la soja, el aceite de s\u00e9samo o coco y el vinagre por zumo de lima, de lim\u00f3n o mostaza.<\/li>\n<li>A\u00f1ade <strong>hierbas arom\u00e1ticas<\/strong> como especies, alg\u00fan elemento dulce como miel o zumo de naranja (pero en este caso, subo un poco el punto de sal).<\/li>\n<li>Di NO a las vinagretas con 18 ingredientes\u2026 Como en al moda, menos es m\u00e1s. Eso s\u00ed, si la ensalada no es guarnici\u00f3n, sino el plato principal, entonces, compl\u00edcate un poco la vida y prueba cosas nuevas como introducir verduras y frutos secos con moderaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Las ensaladas recias (escarola, col cruda, etc.) quedan muy bien con ali\u00f1os cremosos hechos, por ejemplo, con yogur y zumo de lim\u00f3n, pimienta blanca, menta picada y aceite de oliva.<\/li>\n<li>Si el <strong>yogur<\/strong> no te convence a la hora de ali\u00f1ar, prueba con aguacate triturado y ali\u00f1ado con aceite, piment\u00f3n, sal y lim\u00f3n.<\/li>\n<li>El <strong>tomate<\/strong> tambi\u00e9n puede ser un gran aliado como ali\u00f1o. P\u00edcalo en trozos muy peque\u00f1os y mac\u00e9ralo con tomillo, cebollino, guindilla, ajo aplastado, aceite, sal y frutos secos.<\/li>\n<li>\u00bfTe encanta el <strong>ajo<\/strong> pero te resulta indigesto? Fr\u00f3talo sobre el plato en el que vas a servir la ensalada, as\u00ed tendr\u00e1s sabor sin necesidad de comerlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img alt=\"\" aria-describedby=\"caption-attachment-17119\" decoding=\"async\" height=\"683\" loading=\"lazy\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920-1024x683.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920.jpg 700w, https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salad-2756467_1920.jpg 1920w\" width=\"1024\"\/><\/p>\n<p>Prueba a mezclar en tu ensalada todo tipo de verduras, frutas, semillas y hortalizas. \/ Y.<\/p>\n<h2>Trucos<\/h2>\n<ul>\n<li>Compra en <a href=\"http:\/\/www.yelow.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Yelow<\/strong><\/a> una <strong>centrifugadora de lechugas<\/strong>. Es un utensilio de cocina s\u00faper barato pero muy pr\u00e1ctico para lavar y mover las ensaladas.<\/li>\n<li>Aprovecha todo lo que tengas en el <strong>frigor\u00edfico<\/strong> para introducir a tus ensaladas: pimientos asados, champi\u00f1ones, esp\u00e1rragos trigueros, br\u00f3coli, legumbres, pasta cocida, quinoa, arroz integral, etc.<\/li>\n<li>Las <strong>semillas<\/strong> como la ch\u00eda o el s\u00e9samo le dar\u00e1n a tu ensalada una textura y sabor excepcional.<\/li>\n<li>La <strong>fruta<\/strong> tambi\u00e9n es un gran aliado de las ensaladas. Prueba con gajos de naranja o mango.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img alt=\"\" aria-describedby=\"caption-attachment-17121\" decoding=\"async\" height=\"800\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/centrifugadora-ensalada-20-cm-ibili.jpg\" width=\"700\"\/><\/p>\n<p>Elige en Yelow el modelo de centrifugadora de ensaladas que m\u00e1s te guste. \/ Y.<\/p>\n<p>\u00bfY c\u00f3mo convertir estas ensaladas sabrosas, divertidas y saludables en el plato perfecto? Eligiendo algunos de los <strong>modelos de vajilla<\/strong> que tenemos en Yelow para dar color a tu mesa.<\/p>\n<p>\u00bfY c\u00f3mo volver a recordar estos consejos? Escuchando el programa semanal \u2018Cocina F\u00e1cil, Cocina en la Onda\u2019 que hacemos cada viernes en Onda Cero Granada. El podcast de esta semana puedes escucharlo aqu\u00ed.<\/p>\n<\/p>\n<p>As\u00ed de F\u00e1cil. As\u00ed de Yelow  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfHasta el cogollo de esos kilos de m\u00e1s? Consejos para hacer m\u00e1s f\u00e1cil tu prop\u00f3sito de comer saludable<br \/>\nEl verano suele dejar junto a las fotos de la playa otro tipo de recuerdos: esos<br \/>\nkilos de m\u00e1s<br \/>\n qu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-y-consejos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184\/revisions\/188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilsa.com\/info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}