La terraza es una gran muestra para un restaurante. Cuando est\u00e1 en la entrada de tu establecimiento, hace que los transe\u00fantes quieran sentarse en una silla para relajarse. Si est\u00e1 ubicado en la parte trasera de tu espacio, puedes crear un espacio \u00edntimo con un ambiente relajado.<\/p>\n\n\n\n
Una terraza siempre es sin\u00f3nimo de pasear, convivencia y relajaci\u00f3n. Desde la crisis sanitaria de 2020, tambi\u00e9n ha sido un espacio exterior seguro. Es un lugar donde es f\u00e1cil charlar con amigos. Al amueblarlo, creas una extensi\u00f3n de tu comedor con un ambiente m\u00e1s relajado.<\/p>\n\n\n\n
Montar una terraza te permite aumentar la capacidad de tu establecimiento y, por tanto, tus ingresos econ\u00f3micos. Algunos restaurantes logran duplicar su asistencia en verano gracias a su terraza. Esta posibilidad depende, por supuesto, de la superficie a tu disposici\u00f3n o de tu deseo de ofrecer un ambiente acogedor o m\u00e1s confidencial.<\/p>\n\n\n\n
Construir tu terraza es una oportunidad para dar sustancia a la imagen de tu restaurante. Puedes permitirte elegir una decoraci\u00f3n m\u00e1s original o peculiar. Monta un columpio o sof\u00e1s, decora seg\u00fan eventos especiales (Navidad, San Valent\u00edn, San Patricio). Se convertir\u00e1 en una atracci\u00f3n real.<\/p>\n\n\n\n
Para aprovechar al m\u00e1ximo el potencial de tu espacio exterior, es importante empezar pensando cuidadosamente en su distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Antes de decorar tu terraza, es importante estudiar detenidamente tus posibilidades. Una buena preparaci\u00f3n te permite optimizar la distribuci\u00f3n y la decoraci\u00f3n de tu espacio exterior.<\/p>\n\n\n\n
Hay varias cosas a tener en cuenta:<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e La superficie de la terraza;<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e Su forma (patio cuadrado, pavimento en la entrada, gran jard\u00edn, terraza alta);<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e Su exposici\u00f3n al sol y al viento;<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0eSu distancia de la cocina;<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e Su ubicaci\u00f3n (lado de la calle o del patio, planta superior, azotea);<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e Los materiales presentes (ladrillos, piedra, vidrio, tierra, etc.);<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e La vegetaci\u00f3n presente (parterre, \u00e1rbol, etc.);<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e La presencia de enchufes el\u00e9ctricos;<\/p>\n\n\n\n
\u2714\ufe0e Accesibilidad desde la entrada de tu restaurante (escaleras, pasillo, ascensor).<\/p>\n\n\n\n
Teniendo en cuenta estos diferentes puntos, podr\u00e1s dise\u00f1ar un dise\u00f1o agradable para tus clientes, pero tambi\u00e9n pr\u00e1ctico para tus servidores.<\/p>\n\n\n\n
Bueno saberlo: Normativas aplicables al desarrollo de una terraza<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si quieres ocupar la acera, debes solicitar un permiso especial y pagar una tasa. Existen dos tipos de concesiones:<\/em><\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e El permiso de aparcamiento para ocupar sin huella;<\/em><\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e El permiso de construcci\u00f3n de carreteras permite la ocupaci\u00f3n privada con huella (para terrazas cerradas).<\/em><\/p>\n\n\n\n A pesar de esta autorizaci\u00f3n, es obligatorio no obstruir el movimiento p\u00fablico con movilidad reducida y preservar la paz y tranquilidad de los residentes locales.<\/em><\/p>\n\n\n\n La decoraci\u00f3n de tu terraza debe elegirse en consonancia con el estilo de tu restaurante, pero tambi\u00e9n con la atm\u00f3sfera deseada para este espacio especial.<\/p>\n\n\n\n Es importante elegir muebles sostenibles. En el exterior, tus sillas y mesas est\u00e1n expuestas a los elementos. Con el sol y la lluvia, pueden da\u00f1arse r\u00e1pidamente si no dependes de muebles de calidad.<\/p>\n\n\n\n Existen multitud de materiales diferentes para tus muebles de exterior:<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Acero inoxidable;<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Aluminio;<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Resin;<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Hierro forjado;<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Pierre;<\/p>\n\n\n\n \u2714\ufe0e Madera compuesta (bamb\u00fa, teca, roble, etc.).<\/p>\n\n\n\n A menudo se dise\u00f1a una terraza como zona de descanso. Por ello, se recomienda optar por sillones o bancos c\u00f3modos. Es fundamental elegir el tama\u00f1o de los asientos seg\u00fan la altura de tus mesas. A tus clientes no les resultar\u00e1 agradable comer inclinados. Puedes usar cojines para aumentar la comodidad de tus sillas.<\/p>\n\n\n\n No se debe descuidar la practicidad de tus muebles de jard\u00edn. Debes poder moverte f\u00e1cilmente para organizar el espacio exterior seg\u00fan las reservas. Tambi\u00e9n debe ser f\u00e1cil de limpiar. Si tu terraza no est\u00e1 protegida por una p\u00e9rgola o un tejado, es preferible no usar tela (mantel o coj\u00edn).<\/p>\n\n\n\n En el exterior, el suelo no siempre est\u00e1 nivelado. No olvides comprobar la estabilidad de tus mesas antes de que lleguen tus clientes.<\/p>\n\n\n\n La terraza es una extensi\u00f3n de tu establecimiento. Para la coherencia de la imagen de tu marca, es importante ofrecer una decoraci\u00f3n en armon\u00eda con el interior de tu establecimiento. Ofrecer dos estilos completamente diferentes puede generar un malentendido entre tus clientes.<\/p>\n\n\n\n La decoraci\u00f3n permite que tus futuros invitados se proyecten en la cocina servida y en la calidad del servicio. Puedes usarla para llamar la atenci\u00f3n de los transe\u00fantes y hacer que quieran comer en tu local.<\/p>\n\n\n\n Tu espacio exterior te da la oportunidad de jugar con tus c\u00f3digos y aportarles un toque de originalidad. Por ejemplo, puedes empezar con tus colores y darles un toque m\u00e1s brillante. Es posible apostar por una iluminaci\u00f3n at\u00edpica, como guirnaldas de guinguette o suspensiones de mimbre. Las palmeras en macetas o los arreglos florales te ayudan a crear un ambiente natural y a verdar tus terrazas en la acera.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La importancia de la terraza para un restaurante La terraza es una gran muestra para un restaurante. Cuando est\u00e1 en la entrada de tu establecimiento, hace que los transe\u00fantes quieran sentarse en una silla para relajarse. 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La elecci\u00f3n del mobiliario<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La creaci\u00f3n de un ambiente coherente con la identidad del establecimiento<\/h3>\n\n\n\n