SANCTUARY CAP CANA

Sanctuary Cap Cana es un hotel Solo Adultos Todo Incluido de 5 estrellas diseñado a lo largo de un tramo de playa de arena blanca, y a sólo 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Este hotel de diseño sofisticado le ofrece a sus huéspedes 174 habitaciones en 12 categorías únicas a elegir, con 3 estilos arquitectónicos: Spanish Colonial, Caribbean Villas, y The Castle Suites.

En esta ocasión hemos trabajado en varios de los restaurantes temáticos que se encuentran en el mismo. Irlandés, Trattoria, Caribeño, Cafetería – Pastelería – Heladería, Taberna “Tío Paco” y Restaurante Fushion.

El Restaurante Fushion destaca por estar poseer uno de nuestros elementos estrella, una cocina Majestic,  diseñada y elaborada a medida según las exigencias del cliente.

Dicha Majestic, lacada en color rojo, mide unos 8 metros de largo, convirtiéndose en el principal atractivo del restaurante. Se caracteriza por estar compuesta por elementos como parrillas, barbacoas y woks. Se presenta como una cocina totalmente vista, en la que el cliente es partícipe del proceso completo de elaboración en la cocina. Es por ello, por lo que el sistema de extracción de humo que la acompaña es lo suficientemente eficiente como para que los clientes puedan disfrutar del “espectáculo” , sin tener que preocuparse por nada más.

Te invitamos a que conozcas un poco más de la verdadera protagonista de este proyecto, nuestra cocina Majestic, en las siguientes fotos.

 

***

5 Stars Hotel Sanctuary Cap Cana adults only all included, is designed along a white sand beach, only 15 minutes from the International Punta Cana Airport. This sophisticated hotel offers its guests 174 rooms in 12 unique categories to select from. These rooms are designed in 3 different architectural styles: Spanish Colonial, Caribbean Villas, and The Castle Suites.

In this occasion, we have worked in some of the thematic restaurants the hotels offers, such as: Irish, Trattoria, Caribbean, Caffeterie – Bakery – Ice cream shop, “Tío Paco” Tabern y Fushion Restaurant.

Regarding the last mentioned “Restaurant Fushion”, it is worth noting its Majestic kitchen. This red lacquered 8 meters long kitchen has turned into the main attraction feature in the restaurant. Its focal components are grills and woks. It is presented as a completely open concept kitchen where the clients are involved with the whole cooking experience, reason why, this kitchen is equipped with a highly efficient full exhaust extraction system so that the clients can enjoy the “spectacle” comfortably.

We invite you to meet the main star of this project, our Majestic Kitchen, through these images.

 

 

Hotel Camiral & Pilsa

Otro proyecto añadido a la cartera de Pilsa. El pasado mes de Mayo concluyó la reforma de lo que hasta hace poco ha sido el Hotel Resort PGA Girona, ahora bautizado como PGA Camiral Hotel. Para quienes no lo conocéis, ha sido elegido como el mejor campo de golf de España, y la verdad es que sus instalaciones no son para menos. Pero además de ser uno de los mejores campos de golf de Europa, también se trata de un lujoso Resort.  http://es.pgacatalunya.com/hotel/

Pilsa by Dani García

El pasado mes de Diciembre finalizamos uno de los proyectos más originales temáticamente hablando, que hemos llevado a cabo en Pilsa en los últimos años. Se trata del restaurante de Dani García, situado en el Hotel Puente Romano, Marbella.

COCINA PARA LA INTEGRACIÓN SOCIAL Y LABORAL

El pasado 13 de Enero de 2016 daba comienzo el Curso de integración social y laboral que tanto Pilsa como Obra Social La Caixa llevan a cabo de forma conjunta para la inserción laboral de personas en riego de exclusión. Todo ello, dentro del Programa Incorpora que se inició en 2006 y fomenta el acceso al mundo laboral de personas en situación o riesgo de exclusión.

Feria AAHAR 2016 India

Anualmente se celebra en Nueva Delhi, la feria AAHAR India, una feria internacional de alimentos focalizada en los alimentos, maquinaria de envasado y refrigeración, así como en el equipamiento de hoteles y restaurantes, y suministros.

Ésta comprende una excelente plataforma para  conocer las últimas novedades en el procesamiento de alimentos así como en la hostelería, puesto que se trata de la mayor feria de su tipo en sur de Asia.  

Proyecto Hyatt Ziva Cancún

El pasado mes de Marzo, Pilsa tuvo el placer de finalizar uno de sus últimos proyectos en México, concretamente en Cancún para la cadena hotelera Hyatt.

Nos referimos al complejo hotelero “Hyatt Ziva Cancún”.

Nos encargamos tanto de la fabricación, equipamiento e instalación de buffets (fríos y show cooking) y restaurantes en diferentes ambientes.