Kabuki

Desde hace más de dos décadas, Kabuki ha tenido como propósito ir más allá de lo puramente gastronómico, creando espacios donde los clientes disfrutan de la mejor cocina nipona y de fusión, auténtica seña de identidad del grupo.

Para este nuevo restaurante, han confiado en Pilsa para el diseño y configuración de una cocina equipada con la última tecnología, donde destaca una robata concebida para la elaboración de todo tipo de alimentos. Asimismo, hemos llevado a cabo el diseño e instalación de la barra de sushi y la barra de coctelería, junto con una bodega con capacidad para albergar hasta 600 referencias.

Categoría

Alta restauración
Cliente

Grupo Kabuki
Fecha

2023

Servicios

Fabricación

Menaje

Servicio Técnico

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Cada proyecto comienza con un estudio personalizado del espacio y las necesidades operativas del cliente. Para ello, analizamos al detalle los flujos de trabajo del negocio, su propuesta gastronómica y sus estándares de exigencia. A partir de este diagnóstico, definimos una solución estratégica que combina funcionalidad, estética profesional y eficiencia operativa.