Herramientas auxiliares

Ordenar por:

Medidor electrónico de aceite de fritura inox 36

Envío gratis

Medidores

Medidor electrónico de aceite de fritura inox 36,5x4,8x2,6 cm pilas Pro.cooker

383,57€ / unidad 464,12€ P.V.P.

El medidor electrónico de aceite de fritura, con dimensiones de 36,5x4,8x2,6 cm, permite controlar la calidad de aceites vegetales. Mide compuestos polares con una precisión de +/-3% TPM en un rango de 0,5 a 40% TPM. Incluye un indicador luminoso con diferentes niveles de estado, autocalibración y ofrece 500 mediciones de autonomía. Cuenta con protección...

Bajo Pedido

Medida 7

Medidas

Medida 7,5 cm Pro.mundi

1,90€ / unidad 2,30€ P.V.P.

Medidor de alcohol con dos recipientes: uno de 2 cl y otro de 4 cl. Medida total de 7,5 cm.

Bajo Pedido

Mano de mortero negra Ø 2

Morteros

Mano de mortero negra Ø 2,5 cm 21 cm Pro.mundi

2,99€ / unidad 3,62€ P.V.P.

Fabricada en plástico negro, esta mano de mortero de 21 cm y 2,5 cm de diámetro es útil para prensar frutas y machacar terrones de azúcar.

Bajo Pedido

Balanza de laboratorio 6 kg 0

Envío gratis

Balanzas

Balanza de laboratorio 6 kg 0,5 °C 230v Pro.cooker

328,47€ / unidad 397,45€ P.V.P.

Balanza de laboratorio con capacidad de 6 kg y precisión de 1 g, diseñada para ambientes húmedos. Cuenta con un plato de acero inoxidable extraíble de 225x186 mm y protección IP65. Opera en un rango de temperatura de +5° a +40°C. Presenta doble visualización frontal y posterior en LCD rojo de 18 mm. Alimentación integrada con batería de 230V/6VA - 500mA,...

Bajo Pedido

Aro para mousse inox sin revestimiento Ø 10 cm 3

Aros

Aro para mousse inox sin revestimiento Ø 10 cm 3,5 cm Pro.cooker

1,92€ / unidad 2,32€ P.V.P.

Diseñado para el montaje de mousses y entremets, este aro de inox sin revestimiento tiene un diámetro de 10 cm y una altura de 3,5 cm. Fácil de limpiar.

Bajo Pedido

Molde 15 mini madeleines silicona GN 1/3 29

Moldes

Molde 15 mini madeleines silicona GN 1/3 29,5x17,5 cm Pro.cooker

3,98€ / unidad 4,82€ P.V.P.

Molde de silicona para 15 mini madeleines, dimensiones 29,5 x 17,5 cm. Cavidades de L4,4 x l3,4 x H1 cm con capacidad de 1 cl. Cumple normativas alimentarias, adecuado para profesionales de la pastelería.

Bajo Pedido

Báscula auxiliar 10 kg 10 °C pilas Pro.cooker

Básculas

Báscula auxiliar 10 kg 10 °C pilas Pro.cooker

52,32€ / unidad 63,31€ P.V.P.

Báscula auxiliar de 10 kg con doble pantalla LCD. Funciones: puesta a cero, tara, cambio de unidad (g, lb, oz, s) y conteo de unidades. Incluye funda para cargador. Rango de funcionamiento: -10° a +40°C; almacenamiento: -25° a +50°C. Requiere 3 pilas RL20 (no incluidas) y cargador de 9V incluido.

Bajo Pedido

Tapete de cocción/congelación de silicona 58

Tapetes

Tapete de cocción/congelación de silicona 58,5x38,5 cm Pro.cooker

12,04€ / unidad 14,57€ P.V.P.

Diseñado para usos versátiles, especialmente en bollería y pastelería. Este tapete de cocción y congelación soporta temperaturas de -40°C a +280°C y cuenta con un revestimiento antiadherente de silicona. Se recomienda su uso sobre placas de grandes perforaciones. Su resistencia y fácil mantenimiento permiten una limpieza sencilla con agua y una esponja...

Bajo Pedido

Balanza de laboratorio 15 kg 1 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Balanzas

Balanza de laboratorio 15 kg 1 °C 230v Pro.cooker

328,47€ / unidad 397,45€ P.V.P.

Balanza de laboratorio con capacidad de 15 kg y precisión de +/-1.0000 °C. Cuenta con un plato de acero inoxidable desmontable de 225x186 mm y protección IP65. Rango de uso de +5° a +40°C. Doble pantalla LCD roja frontal y trasera de 18 mm. Alimentación integrada con batería de 30 a 45 horas de autonomía, suministrada con cable de alimentación. Incluye...

Bajo Pedido

Aro inox sin revestimiento Ø 6 cm 4 cm Pro.cooker

Aros

Aro inox sin revestimiento Ø 6 cm 4 cm Pro.cooker

1,74€ / ud 2,11€ P.V.P.

20,88€ 12 ud 25,32€ P.V.P.

Desmoldado sencillo.

Bajo Pedido

Báscula auxiliar 5 kg 1 °C pilas Pro.cooker

Básculas

Báscula auxiliar 5 kg 1 °C pilas Pro.cooker

19,94€ / unidad 24,13€ P.V.P.

Báscula auxiliar de 5 kg con plataforma de acero inoxidable y sensor de presión preciso. Cuenta con pantalla LED retroiluminada, tara automática, apagado automático, indicador de batería baja y función de memoria.

Bajo Pedido

Molde 6 muffins silicona GN 1/3 29

Moldes

Molde 6 muffins silicona GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker

4,78€ / unidad 5,78€ P.V.P.

Molde de silicona para 6 muffins, diseñado según normas alimentarias. Dimensiones: 29,5x17,5x3,5 cm. Cavidades de Ø 6,9 cm y H 3,5 cm, con capacidad de 11,9 cl cada una.

Bajo Pedido

Tapete de cocción/congelación de silicona 52x31

Tapetes

Tapete de cocción/congelación de silicona 52x31,5 cm Pro.cooker

8,92€ / unidad 10,79€ P.V.P.

Diseñado para usos versátiles en bollería y pastelería, este tapete de cocción y congelación de silicona soporta temperaturas de -40°C a +280°C. Cuenta con un revestimiento antiadherente y es altamente resistente, facilitando su mantenimiento mediante limpieza con agua y esponja suave. Además, incluye un tapete de bloqueo para mayor seguridad al usarlo...

Bajo Pedido

Báscula de recepción 60 kg 1 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Básculas

Báscula de recepción 60 kg 1 °C 230v Pro.cooker

516,24€ / unidad 624,65€ P.V.P.

Báscula de recepción para ambiente seco con clasificación IP56. Estructura y plato en acero epoxi, sensor de aluminio y plato recubierto en inox. Batería incorporada con 70 horas de autonomía a plena carga y fuente de alimentación de red desmontable. Rango de temperatura de uso de +10° a +40°C. Funciones: pesaje, tara, 20 memorias de tara, conteo y...

Bajo Pedido

Balanza de laboratorio 30 kg 1 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Balanzas

Balanza de laboratorio 30 kg 1 °C 230v Pro.cooker

369,97€ / unidad 447,66€ P.V.P.

Balanza de laboratorio con capacidad de 30 kg y precisión de 1 g, diseñada para ambientes secos. Fabricada en ABS rígido, cuenta con un plato de acero inoxidable desmontable de 30x23 cm. Incorpora una batería recargable con 70 horas de autonomía y un bloque de alimentación de red desmontable. Su rango de temperatura de uso es de +10° a +40°C. Dispone de...

Bajo Pedido

Aro inox sin revestimiento Ø 6 cm 4

Aros

Aro inox sin revestimiento Ø 6 cm 4,5 cm Pro.cooker

1,85€ / ud 2,24€ P.V.P.

22,20€ 12 ud 26,88€ P.V.P.

Desmoldado sencillo.

Bajo Pedido

Molde para suflé redondo blanco porcelana Ø 10 cm Prismo Pro.mundi

Moldes

Molde para suflé redondo blanco porcelana Ø 10 cm Prismo Pro.mundi

1,19€ / ud 1,44€ P.V.P.

14,28€ 12 ud 17,28€ P.V.P.

Molde para soufflé redondo de porcelana blanca, con un diámetro de 10 cm y una altura de 6,5 cm. Fabricado en porcelana duradera, ofrece una cocción uniforme y es fácil de limpiar gracias a su superficie lisa. Su tamaño compacto lo hace adecuado para raciones individuales, ideal para presentaciones elegantes en el sector de la restauración.

Bajo Pedido

Molde dariole inox sin revestimiento Ø 4

Moldes

Molde dariole inox sin revestimiento Ø 4,5 cm 4,5 cm Pro.cooker

1,81€ / unidad 2,19€ P.V.P.

Diseñado para la elaboración de babas, darioles dulces o salados, aspics, cakes, flanes y suflés en porciones individuales. Fabricado en acero inoxidable, con un diámetro de 4,5 cm.

Bajo Pedido

Báscula de recepción 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Básculas

Báscula de recepción 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker

570,71€ / unidad 690,56€ P.V.P.

Báscula de recepción con capacidad de 150 kg y precisión de 10 g hasta 60 kg, 20 g hasta 150 kg. Estructura de acero epoxi, plato de inox, batería de 70 h y alimentación desmontable. Funciones de pesaje, tara, 20 memorias, recuento y control. Incluye salida RS232, soportes murales y columna de inox. Clasificación IP56, operativa a 20 °C y 230 V.

Bajo Pedido

Aro ópera inox sin revestimiento 57x37x4 cm fijo Pro.cooker

Aros

Aro ópera inox sin revestimiento 57x37x4 cm fijo Pro.cooker

29,95€ / unidad 36,24€ P.V.P.

Preparación directa sobre la placa de acero inoxidable. Desmoldado sencillo gracias a su diseño fijo. Medidas: 57x37x4 cm.

Bajo Pedido

Moldes dariole cónicos inox sin revestimiento Ø 5

Moldes

Moldes dariole cónicos inox sin revestimiento Ø 5,5 cm 5,5 cm Pro.cooker (6 unidades)

12,73€ / unidad 15,40€ P.V.P.

Moldes dariole cónicos de acero inoxidable sin revestimiento, con un diámetro de 5,5 cm, diseñados para la elaboración de babás, darioles, aspics, cakes, flanes y suflés en porciones individuales. Incluye 6 unidades.

Bajo Pedido

Báscula de recepción 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Básculas

Báscula de recepción 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker

349,76€ / unidad 423,21€ P.V.P.

Báscula de recepción con capacidad de 30 kg, diseñada para ambientes secos y con grado de protección IP54. Cuenta con una pantalla LCD retroiluminada azul y opera con conexión a red o batería recargable, ofreciendo 70 horas de autonomía. Dispone de modos de fijación para el indicador, ya sea fijado al plato o en soporte mural. Su estructura es de acero...

Bajo Pedido

Aro opéra inox sin revestimiento 57x37x6 cm fijo Pro.cooker

Aros

Aro opéra inox sin revestimiento 57x37x6 cm fijo Pro.cooker

40,93€ / unidad 49,53€ P.V.P.

Preparación directa sobre la placa de acero inoxidable. Desmoldeo sencillo. Medidas: 57x37x6 cm. Fijo y sin revestimiento.

Bajo Pedido

Báscula de recepción 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker

Envío gratis

Básculas

Báscula de recepción 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker

409,72€ / unidad 495,76€ P.V.P.

Báscula de recepción con capacidad de 150 kg y rango de temperatura de hasta 50 °C. Protección IP54 y pantalla LCD retroiluminada de 2,5 cm. Funciona con alimentación de red o batería recargable (70 horas de autonomía). Ofrece dos modos de fijación: sobre plataforma o mural. Estructura en acero Epoxy e inoxidable, con indicador en ABS estanco. Funciones...

Bajo Pedido

1
2

Asesoramiento técnico

Asesoramiento y presupuestos personalizados para profesionales

Solicita tu presupuesto directamente desde la tienda online. Completa el formulario y adjunta tu archivo con los artículos que necesites.

Pídenos Presupuesto

Producto añadido para comparar.