Preparación de las mesas para las fiestas: una guía para profesionales.

Prepárate para la temporada festiva con Pilsa: vajilla, cristalería, iluminación y consumibles para cafeterías, hoteles y restaurantes.

Haz tu pedido con anticipación y, ¡prepárate!

¡Se acercan las fiestas! Para los profesionales del sector de la restauración y la hostelería, este periodo supone una actividad intensa. Establecimientos a tope, menús especiales, bufés y eventos corporativos: todo un reto para impresionar a los clientes y poner a prueba a los equipos.

Para convertir esta temporada alta en un éxito, solo hay una clave: la anticipación.

Pilsa, especialista en equipamiento para hostelería, le apoya con su amplia variedad de productos: vajilla, cristalería, iluminación y accesorios para mesas que dejan una impresión duradera.

Vajilla: realza tus platos y mejora tus menús festivos

La vajilla es el factor principal de la experiencia del cliente. Una presentación impecable refuerza de inmediato la percepción de calidad y atención al detalle.

Durante las fiestas , concéntrese en platos refinados que pongan a sus clientes en ambiente festivo : mejillones con champán , vieiras sobre un lecho de puerros , filete de ternera con salsa de trufa o un tronco de Navidad reinventado, realzados por una vajilla elegante y profesional:

✔︎ Platos de porcelana o texturizados.

✔︎ Variedad de platos para servir.

✔︎ Copas de vino y copas de champán a juego.

Consejo profesional:

✔︎ Combina tu vajilla festiva con tu vajilla de uso diario para un servicio impecable.

✔︎ Reserva algunas piezas adicionales para servicios simultáneos.

✔︎ Los acabados en oro, plata o mate proporcionan un toque de distinción instantáneo.

Cristalería: un lujo discreto para tus cócteles y champán

La cristalería realza el sabor y la experiencia visual. Servir una copa perfectamente pulida, adecuada para el tipo de bebida, eleva el menú de su celebración.

¿Qué puedes encontrar en pilsa.com?

✔︎ Copas de champagne y espumosos.

✔︎ Copas de vino elegantes.

✔︎ Copas de cocktail modernas y duraderas.

Consejo profesional:

✔︎ Para facilitar el servicio, proporciona una copa por cada tipo de bebida (agua, vino, cóctel, champán) en cada puesto.

✔︎ Utiliza copas resistentes y ergonómicas para limitar los accidentes durante las horas punta de servicio.

✔︎ Variar las formas y tamaños de los cócteles o aperitivos crea una atractiva impresión visual en sus bufés o bandejas.

Iluminación de mesa: creando un ambiente festivo

La iluminación es el elemento que transforma una mesa ordinaria en una experiencia memorable .

Pilsa ofrece soluciones profesionales: velas con forma de antorcha, lámparas LED o pequeñas fuentes iluminadas.

Ejemplo: crea una iluminación ambiental con velas tipo antorcha o elegantes candelabros; un detalle sencillo que transforma la atmósfera de tus mesas.

Consejo profesional:

✔︎ Combina una iluminación general suave con una iluminación localizada en cada mesa para lograr un aspecto cálido y elegante.

✔︎ Revisa la seguridad: velas estables y certificadas, candelabros aptos para viajes de servicio.

✔︎ Las pequeñas luces LED pueden complementar las velas y mejorar el ambiente, limitando al mismo tiempo los riesgos.

✔︎ Personaliza tus candelabros para reforzar la imagen de tu marca ante tus clientes.

Servilletas y manteles festivos: los detalles que marcan la diferencia 

Una mesa bien puesta crea inmediatamente un ambiente cálido y festivo.

Pilsa ofrece una amplia selección de manteles, servilletas, y elementos decorativos adecuados para todos los estilos: tradicional, contemporáneo o refinado.

Combina los colores con tu carta:

✔︎ Rojo y dorado para un restaurante con ambiente de casero.

✔︎ Blanco y plata para un hotel gourmet.

✔︎ Negro y dorado para un bar de cócteles de alta gama.

Prepara sus pedidos: la anticipación es clave

La temporada navideña requiere organización y planificación. Hacer el pedido de tus productos con antelación garantiza la disponibilidad y tu tranquilidad.

✔︎ Vajilla: asegúrate de tener suficientes platos y fuentes para servir para todos sus menús festivos.

✔︎ Cristalería: adapta el número de copas al tipo de servicio (cócteles, champán, vinos).

✔︎ Iluminación: planifica el uso de velas y lámparas LED para todas tus mesas.

Consejo profesional:

✔︎ Realiza un inventario preciso de las necesidades según el tipo de servicio: comida servida en mesa, bufé, recepción con cócteles.

✔︎ Piensa en los consumibles: manteles, servilletas, vasos, envases para comida para llevar.

✔︎ Prevé recursos adicionales para hacer frente a una afluencia máxima de público o a imprevistos de última hora.

Haz de Pilsa tu partner para las fiestas

Pilsa permite a los profesionales de la hostelería satisfacer las demandas de la época festiva: vajilla refinada, cristalería elegante e iluminación adecuada.

Preparar tus celebraciones con antelación garantiza:

✔︎ Una experiencia de cliente excepcional.

✔︎ Un equipo tranquilo y eficiente.

✔︎ Una imagen pulida y profesional para el establecimiento.


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