Pro.cooker

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Sartén inox Ø 32 cm 5

Sartenes

Sartén inox Ø 32 cm 5,5 cm Qualiplus Pro.cooker

52,16€ / unidad 63,11€ P.V.P.

La sartén inox Ø 32 cm 5,5 cm Qualiplus PRO.COOKER está fabricada en acero inoxidable, resistente a la corrosión y a los ácidos. Su fondo capsulado (inox - aluminio - inox) asegura una óptima difusión del calor. Presenta un acabado pulido satinado, borde pulido espejo, borde vertedor y mango atérmico en tubo de inox. Su diseño con ángulos redondeados...

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Pinza hojas de roble inox 18/0 23x3 cm Pro.cooker

Pinzas

Pinza hojas de roble inox 18/0 23x3 cm Pro.cooker

1,35€ / unidad 1,63€ P.V.P.

Diseñada para servir alimentos fríos y calientes, esta pinza de hojas de roble está fabricada en acero inoxidable 18/0 y mide 23x3 cm.

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Olla inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 20 cm 25 L Ecoplus Pro.cooker

Ollas

Olla inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 20 cm 25 L Ecoplus Pro.cooker

120,01€ / unidad 145,21€ P.V.P.

Asas soldadas de acero inoxidable de alta resistencia, sometidas a pruebas de laboratorio y conforme a la norma NF EN 12983-1. Acabado pulido cepillado.

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Espumadera inox Ø 16 cm mango 42 cm Pro.cooker

Espumaderas

Espumadera inox Ø 16 cm mango 42 cm Pro.cooker

10,53€ / unidad 12,74€ P.V.P.

Espesor de 1,2 a 1,5 mm según el tamaño. Diámetro indicado en el mango. Incluye gancho para colgar. Mango curvado que proporciona mayor robustez.

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Espátula de plástico 26 cm Pro.cooker

Espátulas

Espátula de plástico 26 cm Pro.cooker

1,79€ / unidad 2,17€ P.V.P.

Hoja y mango moldeados en una sola pieza, garantizando una estanqueidad higiénica. Hoja flexible preformada, adecuada para recipientes de diversas formas.

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Cubo de desbarase inox Ø 16 cm 13

Cubos

Cubo de desbarase inox Ø 16 cm 13,5 cm 2,5 L Pro.cooker

22,12€ / unidad 26,77€ P.V.P.

Este recipiente cilíndrico de acero inoxidable, con un diámetro de 16 cm y una altura de 13,5 cm, tiene una capacidad de 2,5 L. Equipado con dos asas, es adecuado para retirar, transportar y conservar productos en líquido, así como para lavar verduras y desangrar carnes y pescados.

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Moldes dariole cónicos inox sin revestimiento Ø 5

Moldes

Moldes dariole cónicos inox sin revestimiento Ø 5,5 cm 5,5 cm Pro.cooker (6 unidades)

12,73€ / unidad 15,40€ P.V.P.

Moldes dariole cónicos de acero inoxidable sin revestimiento, con un diámetro de 5,5 cm, diseñados para la elaboración de babás, darioles, aspics, cakes, flanes y suflés en porciones individuales. Incluye 6 unidades.

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Cucharón para pizza inox Ø 9

Cucharones

Cucharón para pizza inox Ø 9,2 cm 14,5 cl Pro.cooker

3,40€ / unidad 4,11€ P.V.P.

Fondo plano que permite una fácil distribución de la salsa sobre la masa de pizza.

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Báscula de recepción 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker

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Básculas

Báscula de recepción 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker

349,76€ / unidad 423,21€ P.V.P.

Báscula de recepción con capacidad de 30 kg, diseñada para ambientes secos y con grado de protección IP54. Cuenta con una pantalla LCD retroiluminada azul y opera con conexión a red o batería recargable, ofreciendo 70 horas de autonomía. Dispone de modos de fijación para el indicador, ya sea fijado al plato o en soporte mural. Su estructura es de acero...

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Chino inox Ø 20 cm Pro.cooker

Chinos

Chino inox Ø 20 cm Pro.cooker

13,80€ / unidad 16,70€ P.V.P.

Perforación de 1,5 mm. Esenciales para la preparación de cremas fluidas, soluciones líquidas sin grumos, mezclas cremosas, bisqués, entre otros.

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Tabla de corte polietileno de alta densidad (pehd) marrón 60x40 cm Pastelero Sin canal Reversible Pro.cooker

Tablas

Tabla de corte polietileno de alta densidad (pehd) marrón 60x40 cm Pastelero Sin canal...

34,00€ / unidad 41,14€ P.V.P.

Diseñada específicamente para profesionales de la restauración, esta tabla de corte de polietileno de alta densidad (PEHD) marrón, de 60x40 cm, es reversible y sin canal.

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Carro de servicio inox sentido ancho GN 1/1 16 niveles Pro.cooker

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Carros

Carro de servicio inox sentido ancho GN 1/1 16 niveles Pro.cooker

289,87€ / unidad 350,74€ P.V.P.

Construcción en acero inoxidable con montantes de tubo cuadrado de 25 x 25 mm. Incluye parachoques anulares para mayor seguridad. Se entrega en kit para montaje sencillo, con 16 niveles en formato GN 1/1, entrada de 32,5 cm y espaciado de 8,5 cm entre guías.

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Tapa inox Ø 24 cm Qualiplus Pro.cooker

Tapas

Tapa inox Ø 24 cm Qualiplus Pro.cooker

11,90€ / unidad 14,40€ P.V.P.

Tapas apilables y de fácil almacenamiento, diseñadas para ser compatibles con la batería de cocina QUALIPLUS y ECOPLUS, con un diámetro de 24 cm.

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Brasera inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 27 cm 33

Braseras

Brasera inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 27 cm 33,5 L Ecoplus Pro.cooker

135,37€ / unidad 163,80€ P.V.P.

Batería de cocina de acero inoxidable sin revestimiento y sin tapa, con un diámetro de 40 cm y una capacidad de 33,5 L. Fondo difusor de triple espesor y mango atérmico en tubo de acero inoxidable. Asas y mangos soldados de acero inoxidable, altamente resistentes, cumpliendo con la norma NF EN 12983-1.

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Batidor 50 cm 8 hilos inox 2

Batidores

Batidor 50 cm 8 hilos inox 2,3 mm inox Pro.cooker

8,57€ / unidad 10,37€ P.V.P.

Batidor de 50 cm con 8 varillas de acero inoxidable de 2,3 mm de diámetro. Mango de tubo inoxidable y montaje estanco con obturación en acero inoxidable.

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Aro opéra inox sin revestimiento 57x37x6 cm fijo Pro.cooker

Aros

Aro opéra inox sin revestimiento 57x37x6 cm fijo Pro.cooker

40,93€ / unidad 49,53€ P.V.P.

Preparación directa sobre la placa de acero inoxidable. Desmoldeo sencillo. Medidas: 57x37x6 cm. Fijo y sin revestimiento.

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Araña inox Ø 28 cm mango 78

Arañas

Araña inox Ø 28 cm mango 78,5 cm Pro.cooker

27,18€ / unidad 32,89€ P.V.P.

Mango macizo de 78,5 cm. Rejilla de acero inoxidable de 28 cm, reforzada con soldadura. Incluye gancho de suspensión.

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Marmita profesional inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 40 cm 50 L Ecoplus Pro.cooker

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Marmitas

Marmita profesional inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 40 cm 40 cm 50 L Ecoplus Pro.cooker

188,56€ / unidad 228,16€ P.V.P.

Marmita profesional en acero inoxidable sin revestimiento ni tapa, con un diámetro de 40 cm y capacidad de 50 L. Fondo difusor de triple capa y mango atérmico en tubo de inox. Asas soldadas en acero inoxidable, altamente resistentes, cumpliendo con la norma NF EN 12983-1 tras pruebas de laboratorio.

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Cazo con mango inox Ø 28 cm 14 cm 8

Cazos

Cazo con mango inox Ø 28 cm 14 cm 8,5 L Ecoplus Pro.cooker

47,38€ / unidad 57,33€ P.V.P.

Cazo con mango de acero inoxidable de Ø 28 cm y capacidad de 8,5 L. Fabricado en acero inoxidable con fondo difusor tricapa. Mango atérmico en tubo de inox y monturas soldadas de alta resistencia, cumpliendo con la norma NF EN 12983-1.

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Placa 6 pirámides silicona GN 1/3 29

Placas

Placa 6 pirámides silicona GN 1/3 29,5x17,5 cm Pro.cooker

4,42€ / unidad 5,35€ P.V.P.

Placa de silicona con 6 cavidades para pirámides, fabricada conforme a las normas alimentarias. Dimensiones totales: 29,5 x 17,5 cm. Medidas de cada cavidad: L7,1 x l7,1 x H4 cm, con capacidad de 9 cl.

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Sartén inox Ø 28 cm 5

Sartenes

Sartén inox Ø 28 cm 5,5 cm Qualiplus Pro.cooker

38,60€ / unidad 46,71€ P.V.P.

Sartén de acero inoxidable de 28 cm de diámetro y 5,5 cm de altura, fabricada en inox con alta resistencia a la corrosión y ácidos alimentarios. Su fondo encapsulado (inox-aluminio-inox) asegura una óptima difusión del calor. Cuenta con un acabado pulido satinado, borde vertedor y mango atérmico de tubo de inox soldado. Los ángulos redondeados facilitan...

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Pinza hojas de roble inox 18/0 40 cm Pro.cooker

Pinzas

Pinza hojas de roble inox 18/0 40 cm Pro.cooker

2,53€ / unidad 3,06€ P.V.P.

Diseñada para servir alimentos fríos y calientes, esta pinza de 40 cm está fabricada en acero inoxidable 18/0, garantizando durabilidad y resistencia.

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Olla inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 28 cm 11 cm 6

Ollas

Olla inox Sin revestimiento Sin tapa Ø 28 cm 11 cm 6,7 L Qualiplus Pro.cooker

53,77€ / unidad 65,06€ P.V.P.

Fabricada en acero inoxidable, esta olla de 28 cm de diámetro y 11 cm de altura ofrece alta resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios. Su fondo encapsulado garantiza una distribución uniforme del calor. Presenta un acabado satinado pulido en el interior y exterior, con un borde pulido espejo. Las asas atérmicas y las tapas apilables optimizan...

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Espumadera inox Ø 18 cm mango 45

Espumaderas

Espumadera inox Ø 18 cm mango 45,5 cm Pro.cooker

13,67€ / unidad 16,54€ P.V.P.

Espesor de 1,2 a 1,5 mm según el tamaño. Diámetro indicado en el mango. Incluye gancho de suspensión. Mango curvado para mayor robustez.

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