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CPU Legends
En Vallecas, la cocina central de Legends reúne los espacios necesarios para preparar y organizar su propuesta gastronómica. Un proyecto en el que Pilsa ha participado con soluciones de equipamiento profesional pensadas para responder a las exigencias del trabajo diario.
Pilsa ha participado en el equipamiento de la cocina central de Legends Hospitality en Vallecas, destinada a la producción gastronómica para zonas VIP de estadios y grandes eventos corporativos en Madrid. La instalación reúne áreas de preparación y cocción, superficies de trabajo de acero inoxidable y zonas de almacenamiento con estanterías profesionales. En estos espacios se preparan, montan y envasan las elaboraciones siguiendo fichas técnicas para mantener la consistencia de cada servicio.
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Categoría
Otros proyectos
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Cliente
Legends Global
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Fecha
2024
Servicios
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Cada proyecto comienza con un estudio personalizado del espacio y las necesidades operativas del cliente. Para ello, analizamos al detalle los flujos de trabajo del negocio, su propuesta gastronómica y sus estándares de exigencia. A partir de este diagnóstico, definimos una solución estratégica que combina funcionalidad, estética profesional y eficiencia operativa.
Fabricación
Los servicios de Pilsa se distribuyen en los más de 15.000 m2 de nuestras instalaciones, situadas en el área metropolitana de Granada, muy cercana a la capital.…
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Menaje
Disponemos de una amplia gama de productos tanto de marcas propias como de los principales fabricantes a nivel mundial: vajilla, cubertería, cristalería y complementos para…
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Servicio Técnico
Disponemos de un servicio de asistencia técnica y postventa de confianza, rápido, con experiencia para resolver cualquier anomalía y capacidad para reemplazar y reparar los…
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