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Florentine
En el corazón del barrio de Salamanca, se encuentra este restaurante inspirado en la Italia de los años 70, creado para largos almuerzos, horas doradas y veladas que nunca terminan.
El proyecto incorpora una cocina abierta concebida para convertir la elaboración en parte de la experiencia del restaurante. Un espacio funcional y dinámico que reúne las distintas áreas de trabajo e integra como elemento protagonista un horno napolitano a la vista.
También se diseñaron e instalaron las barras de servicio y coctelería, integrando estaciones de trabajo, equipamiento de cafetería, mobiliario refrigerado y soluciones para la conservación y exposición de vinos, todo ello adaptado a la identidad estética del restaurante.
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Categoría
Restaurantes
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Cliente
Urban Italian Group
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Fecha
2026
Servicios
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Cada proyecto comienza con un estudio personalizado del espacio y las necesidades operativas del cliente. Para ello, analizamos al detalle los flujos de trabajo del negocio, su propuesta gastronómica y sus estándares de exigencia. A partir de este diagnóstico, definimos una solución estratégica que combina funcionalidad, estética profesional y eficiencia operativa.
Fabricación
Los servicios de Pilsa se distribuyen en los más de 15.000 m2 de nuestras instalaciones, situadas en el área metropolitana de Granada, muy cercana a la capital.…
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Menaje
Disponemos de una amplia gama de productos tanto de marcas propias como de los principales fabricantes a nivel mundial: vajilla, cubertería, cristalería y complementos para…
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Servicio Técnico
Disponemos de un servicio de asistencia técnica y postventa de confianza, rápido, con experiencia para resolver cualquier anomalía y capacidad para reemplazar y reparar los…
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