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El Ozono no solo mata bacterias, también inactiva a los virus y otros microorganismos que no son sensibles a la desinfección ordinaria con Cloro.

El Ozono es el producto natural más bactericida del mundo del que dispone el hombre.

A día de hoy, distintas fuentes afirman que el Ozono [O3-oxígeno compuesto por tres átomos] realiza las siguientes funciones en el agua:

• Degradación de sustancias orgánicas.
• Desinfección.
• Inactivación de los virus.
• Mejora sustanciosa de sabores y olores.
• Eliminación de olores extraños.
• Eliminación de las sales de hierro y manganeso.
• Floculación de materias en suspensión.
• Eliminación de sustancias tóxicas.
• Desestabilización de materias coloidales.

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Una vez dicho esto ¡os traemos buenas noticias!, y es que en Yelow tenemos la suerte de ser distribuidor oficial de EcoWorld, la empresa pionera que utiliza sus dispositivos de Ozono en agua y aire para descontaminar espacios cerrados. Se trata de un sistema 100% seguro y que puede desinfectar cualquier entorno cerrado.

Además, el sistema de EcoWorld permite también un ahorro considerable para los establecimientos de hostelería, ya que se calcula que un sólo negocio podría ahorrarse hasta 3.000 euros dejando de utilizar otros productos de limpieza.

Todo esto sin dejar de lado la vertiente ecológica del Ozono, ya que al eliminar los productos químicos ayudarás a cuidar del medio ambiente y hacer de este mundo un lugar más sostenible.

Visita nuestra web dedicada al producto de Ecoworld hosteleriafacil.pro/ozono y contacta con nosotros.

Estamos en el primer mes de este 2020 recién estrenado y los propósitos siguen intactos. Por eso en esta ocasión vamos a hablar de tener un plan para cuidarse y de paso olvidar los kilos de Navidad que son casi imposibles de evitar. Porque lo fundamental es la salud, y si te cuidas el peso estará controlado, así de fácil.

La dificultad está en qué dieta elegir. Si hacemos una búsqueda en Google nos aparecerán decenas de resultados, algunas con nombres impronunciables, las que prometen milagros que nunca se cumplen y otras que siguen siendo lo mismo de siempre pero con otro nombre. En la web ‘Directo al Paladar’ han afinado el tiro y analizan siete tipos de dietas diferentes que podemos seguir de forma fácil. Porque hacer una dieta puede ser muy divertido, ya que aprendemos a cocinar platos diferentes y de paso podemos dar uso a utensilios que hace tiempo que no utilizábamos.

Estas son las siete dietas sanas, de moda y fáciles de seguir:

Dieta mediterránea. Es el secreto de una alta esperanza de vida y buena salud. Su secreto está en ingerir más frutas, verduras, frutos, secos, legumbres y aceite de oliva.

Paleodieta. Aléjate de todo lo procesado y más de los ultraprocesado. También hay que evitar azúcares añadidos y harinas refinadas. Todo un reto en estos tiempos, sobre todo por la prisa que casi siempre se adueña de nuestro día a día.

DASH. Un acercamiento al mundo de los alimentos integrales, controlando también la sal, un elemento indispensable en nuestra mesa pero que debe ser usado con moderación.

Escandinava. Aunque su nombre procede del norte de Europa, apuesta por productos locales de calidad y por alimentos como las bayas, coles, hongos o algas marinas.

Atlántica. Alimentos locales, de temporada, y sobre todo mucha agua. Similar a la dieta mediterránea.

Okinawa. Olvida a los animales y apuesta por los vegetales, las algas y los cereales.

Antiinflamatoria. Más pescado que carne, frutos secos y semillas.

Como has podido leer, casi todas las dietas recomiendan la ingesta de más verduras, legumbres y productos locales de calidad. Cerca de nuestro ámbito podemos encontrar los productos recomendados y darle a nuestra alimentación un estilo más sano. Y de paso, podemos darle un nuevo aire a nuestra alimentación cambiando nuestros utensilios de cocina. ¿Menos salseras y más ensaladeras? En Yelow te podemos ayudar a elegir lo que necesitas, sea cual sea la dieta que elijas. Ven a vernos a nuestras instalaciones de Parque Albán y descubrirás todos los productos que tenemos para ti. Así de fácil.

Cuando se hace una buena labor, nunca está de más recordarla y reafirmarse. Esto es lo que se ha hecho en Granada con la gala de Maestros Culinarios, una forma de homenajear a los cocineros y proveedores de toda la provincia de Granada y de resaltar la calidad de la cocina y de los productos de esta tierra.

Yelow se sumó a este evento organizado por el periódico IDEAL y patrocinado por Cervezas Alhambra con el objetivo de sumar para que la gastronomía granadina esté en el lugar que merece. En el acto, celebrado en la sala Queen, resultó elegido José Caracuel de Casa Piolas como ganador del certamen. Un reconocimiento muy merecido tanto para el chef como para todos los que se esfuerzan cada día en elaborar distintas recetas con lo mejores productos de la provincia granadina. Junto al ganador también hubo menciones para una veintena de chefs granadinos que bien lo merecen.

El premiado, junto a los demás chefs. FOTO: DIARIO IDEAL

Además de la mejor materia prima con la que cocinar, también hubo espacio para que empresas como Yelow pudieran mostrar todas las ventajas del sistema eOzone de ecoWORLD, la solución que han incorporado muchos establecimientos de la provincia y fuera de ella.

Los que ya confían en ecoWORLD han resuelto problemas como la contaminación cruzada en distintos alimentos, lo utilizan como desengrasante natural, para el lavavajillas, para lavar frutas y verduras o rociando las carnes y pescados para mantener más tiempo la carne y el pescado.

Gracias a la presencia de Yelow en la sala los asistentes pudieron informarse de como ahorrar el gasto medio en productos que tiene un establecimiento de hostelería: 3.000 euros. Y de paso se cuida y se protege el medio ambiente, algo más importante que nunca.

Porque en Yelow pensamos en soluciones para hacer más fácil la labor diaria de los hosteleros, para que se puedan dedicar a lo realmente importante: ofrecer el mejor producto que puedan y seguir haciendo posible que la gastronomía de Granada sea una seña de identidad y una magnífica tarjeta de presentación.

Txema Urda, profesor de Pilsa. FOTO: DIARIO IDEAL

Y si no pudiste acudir a la gala de Maestros Culinarios y te interesa saber más sobre el sistema de ecoWORLD pincha en este enlace y nosotros nos ponemos en contacto contigo.

En Yelow somos distribuidores oficiales de Ecoworld, compañía que ofrece equipos de ozono por aire y por agua para hostelería y viviendas.

Desde hace dos años en Yelow confiamos plenamente en los productos de ozono y en la compañía Ecoworld. Todos los negocios de hostelería como La Compañía (ver vídeo en Youtube) que han apostado por este tipo de solución durante este tiempo están ampliamente satisfechos. Porque además de ser el producto con una efectividad del 99,6%, también es el más rentable, haciendo que un negocio de hostelería se pueda ahorrar 3.000 euros de media al no ser necesarios otros productos de limpieza.

Otras importantes ventajas del ozono son:

• Inactiva los virus y mata las bacterias.
• Puedes aplicarlo sobre cualquier superficie.
• Es seguro, al no ser un producto químico.
• Cuida del medio ambiente y de los tuyos.
• Cuida también de tu bolsillo.
• Conserva mejor y durante más tiempo todo tipo de alimentos.
• Evita la contaminación cruzada en la cocina.
• Limpia y desinfecta al mismo tiempo.
• Elimina olores desagradables de estancias y superficies.

En estos últimos meses el ozono, el producto natural más bactericida del mundo, se ha revelado como el mejor producto para luchar contra la expansión de enfermedades como el coronavirus. Organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) apuestan por su utilización por su alta efectividad y porque es totalmente ecológico.

En Yelow estamos totalmente comprometidos con la salud de las personas y el medio ambiente, más aún si cabe en estos momentos. Trabajamos para el bienestar y el cuidado de todos, aportando las soluciones más eficaces para cada cliente.

Si estás pensando en adquirir un equipo de desinfección con ozono para tu casa o negocio contáctanos sin compromiso a través de info@yelow.es y te enviaremos toda la información que necesites.

En Yelow tenemos la solución que estás buscando.

En Yelow volvemos a abrir nuestras puertas para poder darte el mejor servicio. Han sido unas semanas en las que no hemos dejado de trabajar, de pensar qué podemos mejorar para seguir siendo la mejor referencia para nuestros clientes.

Este lunes 18 de mayo abrimos con fuerzas renovadas y la ilusión de siempre, pero también con toda la responsabilidad que nos exigen los nuevos tiempos que estamos viviendo.

Cuidar a nuestros clientes es nuestra constante y por eso, siguiendo las recomendaciones higiénico sanitarias implementadas por las distintas administraciones públicas, la zona de venta de nuestro establecimiento estará acotada a 400 metros. De esta manera garantizamos la seguridad de nuestros clientes y empleados, porque con la colaboración de todos volveremos a la normalidad.

Por supuesto, Yelow seguirá atendiendo todas las necesidades de sus clientes, adaptándonos también a los protocolos obligatorios y recomendados, garantizando como siempre el cariño y la dedicación que ponemos en todos nuestros productos y servicios.

Durante unos días nuestro horario de atención al público será de 8:00 a 15:00 horas, de lunes a viernes, y de 9:00 a 14:00 horas los sábados, aunque muy pronto volveremos a nuestro horario habitual. Además, siempre nos puedes encontrar en info@yelow.es donde responderemos a cualquier duda o petición que tengas, porque Yelow está contigo siempre.

Y si quieres enterarte de todo antes que nadie date de alta en nuestra newsletter visitando www.yelow.es y así estarás al tanto de todas las novedades, promociones especiales y concursos.

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La Navidad es esa época del año donde los sentimientos están a flor de piel, donde los mejores deseos viajan a través de mensajes en los móviles y tenemos que rascarnos la cabeza para encontrar el regalo perfecto que queremos hacer.

Además, es el mes del año perfecto para juntarse con amigos y/o familia y disfrutar de una buena velada alrededor de un buen almuerzo o una magnífica cena. Y aunque los alimentos son los productos más importantes en estas citas, una decoración original de la vivienda y sobre todo del espacio donde se va a disfrutar del festín es primordial para que la cita sea un éxito.

A continuación te damos algunas claves para que dejes boquiabiertos a los invitados.

1. Recurre a la naturaleza. Estamos en invierno, una época en la que un simple paseo por el campo te puede deparar muchas sorpresas. Hay hojas secas, ramas de pino o abeto e incluso fruta de temporada que puedes utilizar para decorar la mesa o espacios cercanos. Plantas como el romero o la lavanda también pueden impregnar tu hogar del aroma tan especial de esta época.
2. La madera decora por sí misma. Si en tu comedor tienes una mesa de madera natural puedes optar por no vestirla con un mantel. Es una opción arriesgada por las manchas que puede haber después, pero con una decoración natural mostrar la madera puede complementarse perfectamente.
3. Mejor plato sobre plato. Es un recurso que se emplea para las grandes ocasiones, y esta es una de ellas. El bajo plato otorga un gran aire de elegancia y además puedes jugar con diferentes colores y estilos dentro de una variedad que se conjunte con los demás elementos.
4. Tonos claros mejor que oscuros. Los tres Reyes Magos perseguían una estrella, por lo que la luz también es un símbolo de esta época. La mantelería de tonos claros es la ideal para comidas y cenas navideñas y es un fondo perfecto para después dejar volar nuestra imaginación con los colores del resto de objetos que tenemos que añadir.
5. Si brilla es bueno. Copas, bajo platos, cubiertos, candelabros. En una casa podemos encontrar varios objetos brillantes que, colocados en armonía, realzan y adornan cualquier espacio.
6. El juego hipnótico de las velas. Además de los candelabros, jugar con distintos tipos de velas crea un ambiente cálido y amable con las que pasar una buena jornada. Puedes colocarlas solas o en grupo, dentro de centros preparados para tal fin o distribuirlas entorno a una estancia determinada.

Y si te dedicas a la hostelería, estás de suerte. Porque en Yelow tenemos decenas de productos con descuento para celebrar la Navidad contigo. Vajillas, cristalería, champaneras o distintos elementos de cubertería forman parte del catálogo que puedes consultar aquí.

¿Qué hay más granadino que una tapa? Este 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, un símbolo de la gastronomía española que en Granada es todo un ícono. Las tapas de la provincia granadina son tan famosas como variadas, gracias al gran trabajo de los hosteleros, que ofrecen sus más preciadas recetas de forma concisa. En otras provincias y ciudades como Almería, Bilbao, Logroño o León las tapas también son una seña de identidad de su propia gastronomía, lo que hace que se engradezca su importancia.

De hecho, el Ministerio de Cultura de España ha iniciado el trámite para que ‘Las Tapas’ sean consideradas Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial. Sin duda, un título que sería un espaldarazo al buen hacer de tantos y tantos hosteleros y proveedores que cada día ofrecen sus mejores productos al público.

En Yelow compartimos la ilusión y el esfuerzo de la hostelería, por lo que siempre hemos puesto a su disposición los mejores productos con los que pueden trabajar. Desde el menaje hasta las soluciones más imaginativas y novedosas, pasando por toda la maquinaría para que el cliente final siempre quede satisfecho. Porque seas un profesional de la restauración o un aficionado a la cocina, Yelow siempre está contigo.

Además, este 18 de junio también celebramos el Día de la Gastronomía Sostenible, porque creemos en la gastronomía y también estamos a favor de un sistema justo que cuide de todos y del planeta que habitamos. En 2016 la ONU decidió que este día estuviera dedicado a la Gastronomía Sostenible para crear conciencia sobre la protección y preservación de los recursos naturales y contribuir así a vivir en un planeta más sostenible.

Fieles a nuestro compromiso con el medio ambiente, recientemente hemos lanzado una nueva línea de productos ecológicos para los negocios de take away y delivery, con el objetivo de que los hosteleros puedan ofrecer sus productos en recipientes sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Puedes consultar el catálogo aquí.

Así cuidamos de nuestros clientes al mismo tiempo que cuidamos de nuestro planeta.

Con Yelow todo es más fácil. Contacta con nosotros en el 958122543 o el correo electrónico info@yelow.es

Hoy no hay excusa, o mejor dicho, tenemos dos magníficas excusas para salir a tomar unas tapas. ¡Nos vemos en los bares!

La Navidad es la época de los reencuentros, de las buenas voluntades, de peli y manta, de salir con los amigos… pero también es el mes en el que tienes que pensar en hacer varios regalos sí o sí. Y no te valen los olvidos ni acordarte a última hora, porque todo lo bueno, bonito y barato vuela cuando los buenos compradores huelen a buena oportunidad.

Nosotros te vamos a hacer un favor, ya que tenemos un regalo que seguro le gustará a los aficionados de siempre a la cocina y a los que se han incorporado después de ver la última temporada de MasterChef. Incluso tenemos el regalo perfecto para tu cuñado, ese que no se conforma con cualquier cosa y que es difícil de satisfacer. Y el regalo puede ser para ti, que también te lo mereces ¿verdad?

A continuación tienes una selección de las ofertas que hemos preparado para Navidad, para hacerte la vida más fácil. Y si aún estás indeciso aquí puedes encontrar más.